طراحی وب سایت

... پخت نان به مهارت نیاز دارد اما به طور قطع، شما هم با کمی تمرین می توانید در تهیه ی آن، مهارت لازم را کسب نمایید ... مواد اولیه خمیر نان بربری یک چانه زردچوبه یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه و روغن مایع به میزان لازم سیب زمینی آب پز و رنده شده نصف چانه خمیر کنجد بو داده و پیاز داغ از هر کدام یک پیمانه زعفران آب شده یک قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ دو عدد طرز تهیه * ابتدا سیب زمینی ها را در روغن مایع با پیازداغ تفت داده سپس نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و کنجد را اضافه کرده و مجددا تفت می دهیم ... * روی سطح میز کار را آرد پاشیده و یک گلوله ( به اندازه پرتقال درشت) از خمیر نان بربری و یک گلوله ( به اندازه نارنگی) از خمیر سیب زمینی در کنار هم جداگانه مانند نان باگت رول می کنیم و در هم می تابانیم و از طول آن ها را در هم فشرده می کنیم و با وردنه به صورت گرد به قطر حدود یک سانتی متر پهن می کنیم ... * در هنگام پخت نان یک کاسه آب در فر می گذاریم تا نان خشک نشده و رطوبت آن حفظ شود ... نکته خمیر نان باید حتما حاوی خمیر مایه باشد تا نان ترد و پوک شود ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 20   شهریور   1390    شاخه : آموزش

... شرکت کاله بستنی جدید خود را با نام بستنی چیلی که طعم تندی دارد با شکلات دوبل و نان ترد به بازار عرضه نموده است ... محصول جدید کاله که بستنی با شکلات دوبل و نان ترد با طعمی تند و متفاوت با دیگر بستنی ها است وارد بازار شد ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 13   خرداد   1389    شاخه : شرکت های غذایی